30/09/2011
29/09/2011
27/09/2011
24/09/2011
22/09/2011
21/09/2011
20/09/2011
19/09/2011
18/09/2011
17/09/2011
16/09/2011
15/09/2011
14/09/2011
13/09/2011
12/09/2011
11/09/2011
10/09/2011
08/09/2011
07/09/2011
06/09/2011
05/09/2011
فوائد الشوكولا
أكدت دراسة علمية، أن من يأكل شيكولاته كثيراً والذين يتناولون منتجات الكاكاو أقل تعرضاً للجلطة القلبية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية، بنسبة 37% مقارنة بالذين لا يتناولون الشيكولاته إلا فى حدود ضيقة.
وأكد معدو الدراسة تحت إشراف أوسكار فرانكو من جامعة كامبريدج الإنكليزية فى الدراسة التى ستنشر فى مجلة "بريتيش ميدكال جورنال"، أن نسبة الإصابة بالجلطة القلبية أقل بواقع 29% بين عشاق الشيكولاته، ومع ذلك فإن الخبراء حذروا من تناول الشيكولاته بلا حدود.
وقام الباحثون وفق "العربية.نت" خلال الدراسة التى أعلن عنها اليوم فى باريس بتحليل بيانات سبع دراسات شملت 114 ألف مشارك، وتضم هذه الدراسات دلائل على احتمال أن تكون مادة فلافونويد الموجودة فى الشيكولاته مفيدة للصحة.
وفلافونويد هى مجموعة من الألوان النباتية توجد بشكل خاص فى ثمار الفاكهة والخضراوات والشاى، وهى تجتذب ما يعرف بالجذور الحرة، وعناصر شديدة الاستعداد للتفاعل وضارة بالجسم.
وأشار الباحثون إلى ضرورة إجراء دراسات أخرى لتأكيد التأثير الإيجابى المحتمل للشيكولاته، حيث إن الدراسة لم تشمل على سبيل المثال ما إذا كانت أنواع بعينها من الشيكولاته هى التى تحدث هذا التأثير الإيجابى المرجح للشيكولاته، بالإضافة إلى أن الشيكولاته العادية غنية جداً السعرات الحرارية، ما جعل الباحثين يؤكدون أن الاستهلاك المفرط للشيكولاته يؤدى إلى زيادة الوزن الذى يعرض صاحبه لخطر الإصابة بضغط الدم والسكر وأمراض القلب والدورة الدموية.
وأكد معدو الدراسة تحت إشراف أوسكار فرانكو من جامعة كامبريدج الإنكليزية فى الدراسة التى ستنشر فى مجلة "بريتيش ميدكال جورنال"، أن نسبة الإصابة بالجلطة القلبية أقل بواقع 29% بين عشاق الشيكولاته، ومع ذلك فإن الخبراء حذروا من تناول الشيكولاته بلا حدود.
وقام الباحثون وفق "العربية.نت" خلال الدراسة التى أعلن عنها اليوم فى باريس بتحليل بيانات سبع دراسات شملت 114 ألف مشارك، وتضم هذه الدراسات دلائل على احتمال أن تكون مادة فلافونويد الموجودة فى الشيكولاته مفيدة للصحة.
وفلافونويد هى مجموعة من الألوان النباتية توجد بشكل خاص فى ثمار الفاكهة والخضراوات والشاى، وهى تجتذب ما يعرف بالجذور الحرة، وعناصر شديدة الاستعداد للتفاعل وضارة بالجسم.
وأشار الباحثون إلى ضرورة إجراء دراسات أخرى لتأكيد التأثير الإيجابى المحتمل للشيكولاته، حيث إن الدراسة لم تشمل على سبيل المثال ما إذا كانت أنواع بعينها من الشيكولاته هى التى تحدث هذا التأثير الإيجابى المرجح للشيكولاته، بالإضافة إلى أن الشيكولاته العادية غنية جداً السعرات الحرارية، ما جعل الباحثين يؤكدون أن الاستهلاك المفرط للشيكولاته يؤدى إلى زيادة الوزن الذى يعرض صاحبه لخطر الإصابة بضغط الدم والسكر وأمراض القلب والدورة الدموية.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)